
納期目安:
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◆アジやサンマなど小さい魚をおろすのにピッタリの包丁です。◆刃の肉厚は出刃ほど厚くなく、これ1本で3枚おろし(出刃包丁)とお作り(刺身包丁)の代わりができます◆サンマなど細身お魚には身巾の狭い「貝サキ」がオススメ◆素材:ハガネ(白鋼) 錆びます。全長:240mm刃渡:120mm身巾: 28mm(刃付根部)肉厚:3.3mm(刃付根部)重量: 77g
。出刃/小出刃/アジ切り[右利き] - 庖丁工房タダフサ [公式通販。ステンレススチール製こね混ぜボウル キッチン泡立て器 調理ボウル(Pink,24cm)。ステンレススチール製泡立て器ボウル 混ぜる・こねる ミキシング ベーキング 調理 サラダボウル(28cm)オススメ度 4.9点
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