HOT ! 全国総量無料で Del Campo Salvi 楽天市場】Poggio Bosco 2019ポッチョ IGT ワイン

商品の説明

ヴィンテージ: 2019
産地: トスカーナ州
品種: サンジョヴェーゼ　グロッソ (ブルネッロ) 100%
アルコール度数: 13.7 %
ボディ: コクのあるフルボディ
適性温度: 18 °C
醸造方法:伝統的、軽く破砕後、ステンレスタンクでの28−30℃の制御された温度での発酵。■ お取寄せドメーヌドヴィレーヌ ブーズロン [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュ ≫。

相性の良い食材: 肉料理、ジビエ、鳥肉、トリュフ、猪、鹿肉、シチュー、鴨のロースト、山ウズラ、オリーブオイル、シャルキュトリー、ペコリーノチーズ、ゴーダチーズ、ブルーチーズ

色調は濃いルビーレッド。■お取寄せ シャンソン メルキュレ ブラン [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。熟成型タイプのフルボディで、ワイナリーの最も代表的なワイン。■お取寄せ カステッロ デイ ランポッラ サンジョヴェーゼ ディ サンタルチア [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫。社名の起源はSalus(=Salvi)というラテン語で、「健康」を意味します。ライオ グランツ。70年代に植樹されたブドウの古木もあります。FXX リミテッドエディション 1 43。楽天市場】Poggio Salvi Campo Del Bosco IGT 2019ポッチョ。 最初の発酵後、「ゴベルノ」が追加され（乾燥ブドウから作られている果汁）、2番目の発酵が行われます。熟成：ワインはフランスのトノーとバリックで12/14ヶ月間熟成されます。シレーニ Sileni グランドリザーヴ プラトー ピノ・ノワール 750ml 2本 ニュージーランド ワイン。シレーニ Sileni グランドリザーヴ ロッジ シャルドネ 750ml 2本 ニュージーランド ワイン。持続性のあるベリーの果実香。味わいはやわらかでビロードのように心地よい余韻を残す。■お取寄せ ラフージュ オーセイ デュレス ルージュ [2022] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。■お取寄せ シャンソン ジヴリ [2022] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。サンジョヴェーゼ　グロッソ（ブルネッロ）のみで造られた、特に高品質の生産地域限定赤ワイン。


ワイナリー情報

Poggio Salvi
ポッジョ・サルヴィ

1980年 設立
面積：27ha

13世紀初頭に設立されたシエナのミゼリコルディア（教会付属慈恵病院）の跡地に同社は建てられました。ロンゴルチス ピノ ネロ 2021 ヴィエ ディ ロマンス 【実はピノ・ノワールもつくっています！】 Longorucis Pinot Nero Vie di Romans [ 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア フリウリ 750ml 瓶 ]。■お取寄せ シャンソン メルキュレ [2022] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。畑はシエナ郊外の特徴的な「石灰華層」土壌、海抜280mです。冬寒く、春は高湿度、夏は非常に暑く乾燥しているというブドウの成熟に最適な気候です。NMIXX ソリュン。マドタチ ハニタスミノー シャンパンゴールド。果実の糖度を上げるため密植栽培（5000本／ha）を取り入れています。

原材料・成分

サンジョヴェーゼ グロッソ（ブルネッロ）100%