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【フランス/ACアルザス特級】
ポールジンク社は1964年に設立されたアルザス地方のエギスアイムにある生産者。楽天市場】【骨格のしっかりした辛口の白ワイン!】 ポール。
現在、父親のポールと息子のフィリップ親子がドメーヌを経営しています。ロロノアゾロ。
所在地のエギスハイムは粘土石灰質土壌でブドウ栽培には大変恵まれた環境です。レマルティーネ/ポッジョ・アンティーコ 2021年 750ml Lemartine/Poggio Antico。
生産はAOCワインのみで、白の辛口セパージュワインが80%、スパークリングワイン10%、残りが赤とロゼ、甘口のデザートワインです。ローレン・イロアス、アクシア・ クローネ アクスタ。
年間生産量は約15万本、現在では70%が海外に輸出されています。2019 フォジェール ジャディス ドメーヌ レオン バラル 正規品 赤ワイン 750ml Domaine Leon Barral Faugeres Jadis。
ポールジンクが新たに購入したグランクリュ畑から収穫されたリースリングを使用。レイネ。
女性らしさを持つ優しい味わいですが、骨格のしっかりした辛口の白ワインです。エンデヴァー。
[味わい・・・辛口]
オススメ度 4.6点
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