Amazon.co.jp: ヤマサ 重ね仕込しょうゆ本懐石 10Lパック : 食品。Amazon.co.jp: ヤマサ 重ね仕込しょうゆ本懐石 10Lパック : 食品。ヤマサ醤油 こいくちしょうゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本。
- 内容量:10Lパック
- 原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
- 商品サイズ(高さ×奥行×幅):240mm×260mm×267mm
商品紹介
最高峰のしょうゆを目指し、研究に10年以上の歳月を費やし出来上がった「重ね仕込しょうゆ 本懐石」。ヤマサが最高峰のしょうゆを目指し、研究に10年以上の歳月を費やしてついに完成。
Amazonより
最高峰のしょうゆを目指し、研究に10年以上の歳月を費やし出来上がった「重ね仕込しょうゆ 本懐石」
ヤマサ独自の「重ね仕込:追い麹製法」(特許取得)が生んだ、ヤマサ最高峰のこいくちしょうゆ、「ヤマサ重ね仕込しょうゆ 本懐石」。
3種類の「麹」が織り成す、調和のとれたふくよかな香り、濃厚なうま味、そして明るく澄んだ色が、素材そのものの美味しさを引き立てます。
丸大豆を主原料として、おだやかな香りを生み出す「ふくよか・まろやか麹」で仕込んだもろみが十分に発酵した頃合いをみて、「芳醇・香り麹」で醸造した生しょうゆと、濃厚なうま味を生み出す「うまみ麹」を加え、熟成を重ねます。おススメ料理 金目鯛の煮付け/脂ののった白身をしっかり引き立てます。うろこや血合いなどを良く洗い、水気を切る。1.を入れて落とし蓋をし、煮崩さないよう中火から弱火で煮ていく。ヤマサ重ね仕込しょうゆ 本懐石 【ヤマサ醤油株式会社】。
ヤマサ独自の「重ね仕込:追い麹製法」(特許取得)が生んだ、ヤマサ最高峰のこいくちしょうゆ、「ヤマサ重ね仕込しょうゆ 本懐石」。現品限りレトロ 一升瓶 酒配達袋 大福醤油。びはんコーポレーション 山田 醤油 1L×6本セット。3種類の「麹」が織り成す、調和のとれたふくよかな香り、濃厚なうま味、そして明るく澄んだ色が、素材そのものの美味しさを引き立てます。糀屋 参宮醤油 720ml 6本 醤油 しょうゆ 伊勢志摩 伊勢神宮 保存料 無添加 たまり醤油。アサムラサキ 白だしかき醤油 1000ml 6本 白だし かき醤油 牡蠣醤油 醤油 調味料 つゆ 出汁。
ヤマサが最高峰のしょうゆを目指し、研究に10年以上の歳月を費やしてついに完成。ちかわ寿司 さしみ醤油 マスコット うさぎ 茶。熟成だし醤油 姫路うすくち 900ml×2。3種類の麹を使用した、ふくよかな香り、濃厚でまろやかなうま味、明るく澄んだ美しい赤色を持つしょうゆを得るための特殊製法。イチビキ 国産昆布だし醤油 300ml紙パック×8本入×(2ケース)。イチビキ 特選国産醤油 300ml紙パック×8本入×(2ケース)。
もろみに麹と生しょうゆを追い仕込みすることで、おだやかな香りと強い「甘味」「こく味」を持ち、明るく澄んだ色の超特選こいくちしょうゆとなります。丸島醤油 減塩醤油 900ml こいくちしょうゆ 5本セット 本醸造 じっくり熟成 こだわり 丸大豆 大豆 小麦 食塩 伝統 小豆島醤油 濃口 健康 まとめ買い。関ヶ原醸造 関ヶ原たまり 1.8L 本醸造 たまり醤油 業務用。
【4人分材料】
金目鯛 670g、水 350ml、清酒 200ml、みりん 100ml、グラニュー糖 40g、しょうが 15g、本懐石 100ml
【調理方法】
1.金目鯛は、切り身にして一度沸騰した湯でさっと表面だけ火を通して水に落とす。イチビキ しょうゆ糀 300g×10本入×(2ケース)。びはんコーポレーション 山田の醤油(1L×6本セット)。
2.鍋に水、酒、みりん、グラニュー糖、しょうが、本懐石を合わせて入れ沸かす。丸島醤油 純正醤油 こいくち 1.8L こいくちしょうゆ 4本セット 本醸造 特級醤油 じっくり熟成 丸大豆 大豆 小麦 食塩 伝統 濃口 まとめ買い。イチビキ 二度仕込みうす塩しょうゆ 750mlペットボトル×8本入×(2ケース)。