上品なスタイル 000000000261_9pFXK5c.jpg みかん・柑橘類

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上品なスタイル 000000000261_9pFXK5c.jpg みかん・柑橘類の詳細情報

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正式名称はフィンガーライムというオーストラリア原産の柑橘。まん丸粒々の果肉が世界三大珍味のキャビアに似ていることから、「キャビアライム」「森のキャビア」「フルーツキャビア」と様々な愛称で呼ばれています。

正式名称はフィンガーライムというオーストラリア原産の高級柑橘。果肉の形状から、キャビアライムとも呼ばれています。名前の通り指サイズのフルーツで、割ると中から光沢のある果肉が溢れてきます。噛んだ瞬間プチッとはじけ、口の中に柑橘のさわやかな味とキャビアライム独特の香りが広がります。刺身、魚貝のマリネなどの魚料理やレアな肉料理、カクテル等にトッピングしてお召し上がりください。

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