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Amazon.co.jp: 久米島美人みそ コラーゲン入り 120g×5個 : 食品。満天久米島みそ 油味噌用1㎏ | 沖縄ECモール | 結-YUI-モール(結。久米島みそ食品のおすすめ人気商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング。

• 【内容量】120g×10個　【名称】みそ加工品
• 【原材料】味噌、砂糖、豚耳皮肉、豚肉、食用菜種油、醤油、みりん、生姜、調味料（アミノ酸等）
• 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存｡開封後は、冷蔵庫で、保存し、早い目にお召し上がり下さい。　【賞味期限】　製造日より１２０日
• 【お召し上がり方】熱々のご飯にのせたり、おにぎりの具｡私の一押しは、焼きおにぎり茶漬けです。もちろん、沖縄県特産の泡盛との相性も抜群です。

商品の説明

久米島の昔ながらの製法で作っている味噌を原料とし、少し甘めの豚味噌（油味噌）にしました。
コラーゲン豊富なミミガーも加え、コリコリとした食感が楽しめます。
沖縄独特の食文化を継承している商品です。

「油みそ」とは、味噌に豚肉や魚そしてお砂糖を加えて油で炒めた甘辛い味噌のこと。
味噌といっても味噌汁にするのではなく、ご飯にのせたり、おにぎりの具としてそのまま食べることの多い「なめ味噌」の一種です。
沖縄の言葉で、「アンダ（油）」＋「ミスー（味噌）」から、「アンダンスー（アンダミスー）」とも呼ばれます。
いわゆる“ご飯のお供”として白飯に添えたり、おにぎりの具として食べられることが多い油味噌。
沖縄では、アンダンスーおにぎりがコンビニでも普通に売られています。

原材料・成分

味噌、砂糖、豚耳皮肉、豚肉、食用菜種油、醤油、みりん、生姜、調味料（アミノ酸等）

使用方法

熱々のご飯にのせたり、おにぎりの具｡私の一押しは、焼きおにぎり茶漬けです。もちろん、沖縄県特産の泡盛との相性も抜群です。

安全警告

開封後は、賞味期限に拘わらず早めにお召し上がりください

ご注意（免責）＞必ずお読みください

産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。

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