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原料は厳選された南九州産の芋(黄金千貫)、北薩の名峰・紫尾山系が生み出す名水を仕込み水に、鹿児島・出水の本格芋焼酎蔵の熟練の蔵人達が丹精込めて仕込みました。お酒 焼酎 木挽 雲海酒造 日向木挽 白麹 20° 900ml。芋本来の自然な甘みと、コクのある深い味わいが特徴の本格芋焼酎です。キンミヤ シャリキンパウチ 20度 90ml×60個 / 2箱 シャリキン パウチ。 【出水蔵】北薩の名峰と呼ばれる紫尾山。御幣 麦御幣(むぎごへい) 樫樽貯蔵 麦焼酎 42度 720ml[[樫樽で長期間熟成させた芳醇な香りの麦焼酎]。その豊かな森に降り注いだ雨が、長い歳月をかけることで水が豊富に湧き出ることが地名に由来する「出水」は本格芋焼酎王国「薩摩」の玄関口。[焼酎 飲み比べセット]魔王ような飲みやすさ!幻の芋で仕込んだ焼酎を熟成期間ごとに飲み比べ 1800ml×2本セット。それにふさわしく、本格芋焼酎造りの原点ともいうべき場所が出水にあります。20度 おやっとさあ(黒)岩川醸造 さつま芋・米麴 1800mL パック。ずっと変わらない方法で本格芋焼酎造りを続けている「手造り蔵」です。酒屋前掛け 田苑酒造 鹿児島限定 10周年記念 焼酎 日本酒。 本格芋焼酎は、麹菌や酵母など生きものと対話しながら造るもの。3本セット(長期貯蔵 常圧蒸留球磨焼酎 ひのひかり 25度 (熊本県)) 720ml×3本。おいしい本格芋焼酎造りに教科書はありません。3本セット(長期貯蔵百助 25度 井上酒造 (大分縣)) 720ml×3本。原料芋の出来、微妙な気候の変化、すべてを受けとめながら変わらぬ旨さを造りあげていくもの。4本セット(黒糖焼酎 くろちゅう しまちゅ伝蔵 30度 (鹿児島)) 720ml×4本。蔵人たちは、ここで造りを通して、本格焼酎の原点を確かめ、さらなる旨さを追求しています
芋・米麹
オススメ度 4.2点
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