HOT ! 最も信頼できる プロフェッツ 白ワイン ココス Amazon.co.jp: ロック グリ ピノ ワイン

• ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。Prophet's Rock Home Vineyard Pinot Noir(プロフェッツ・ロック。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。ロロノアゾロ。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
• ※ 気温の高い夏場はクール便を推奨しております。レマルティーネ/ポッジョ・アンティーコ 2021年 750ml Lemartine/Poggio Antico。Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。ローレン・イロアス、アクシア・ クローネ アクスタ。
• 英字：Prophet’s Rock Pinot Gris・おすすめ料理：白身のお肉や、魚介、スパイスが若干きいたお料理・飲み頃温度：7 - 10℃
• 【このスタイルはアルザスではつくれない！】
• ピノ・グリは「グリ ＝ 灰色」という名の通り、ピンクがかった灰色に熟す品種で、ピノ・ノワールの突然変異で生まれたと考えられています。2019 フォジェール ジャディス ドメーヌ レオン バラル 正規品 赤ワイン 750ml Domaine Leon Barral Faugeres Jadis。ある程度熟しやすくアルコール度数が高くまで上がる特徴を持ちます。レイネ。ただ、糖度の上昇にともなって酸度が急激に落ちるため、収穫時期の見極めが非常に難しい。エンデヴァー。収穫が遅れると厚ぼったくてバランスの悪いワインになってしまいます。Крекерс ロカビリー ネオロカ サイコビリー。あえてかなり早摘みしてスッキリと仕上げるのがイタリアの「ピノグリージョ」のスタイルですが、それでは豊かな風味を持ちえません。エンジェル シャンパン 箱。プロフェッツ・ロックがつくるような豊かな酸味がありながら風味豊かなピノ・グリは、限られた環境でしかつくれないのです。【フランスワイン】Chablis Dessus La Carriere 750ml (IFD137)。

商品の説明

《ピノ・グリという品種》
ピノ・グリは「グリ ＝ 灰色」という名の通り、ピンクがかった灰色に熟す品種で、ピノ・ノワールの突然変異で生まれたと考えられています。マッシュル アベル ワース マーガレット セル・ウォー。
ある程度熟しやすくアルコール度数が高くまで上がる特徴を持ちます。【フランスワイン】Chablis Premier Cru Cotê de Jouan 750ml (IFD034)。ただ、糖度の上昇にともなって酸度が急激に落ちるため、収穫時期の見極めが非常に難しい。ルチアーノ・サンドローネ バルベーラ・ダルバ [2022]750ml (赤ワイン)。収穫が遅れると厚ぼったくてバランスの悪いワインになってしまいます。グラナダ ソーヴィニヨン・ブラン シャルドネ 白 750ml 12本 チリ マウレ・ヴァレー 白ワイン ケース販売。
あえてかなり早摘みしてスッキリと仕上げるのがイタリアの「ピノグリージョ」のスタイルですが、それでは豊かな風味を持ちえません。ラウル・ペレス ラ・ビスカイナ ラス・グンディナス [2022]750ml (赤ワイン)。

プロフェッツ・ロックがつくるような豊かな酸味がありながら風味豊かなピノ・グリは、限られた環境でしかつくれないのです。クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2014 750ml。

《生産者について》
プロフェッツ・ロックのオーナー醸造家はポール・プジョル氏。[ワイン 飲み比べセット] 全てイタリア産の泡ワイン 爽やかな香りと洗練された果実味が心地よい 750ml×3本セット。ロワールのアンリ・ブルジョワやアルザスのメゾン・クンツ・バーで修業を積み、2009年にはコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでも醸造を手がけました。エルギン シラー クローナル・セレクション 2019 南アフリカ 赤ワイン ミディアムボディ リチャード・カーショウ・ワインズ。
その縁でヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏と親交を深め、コンサルタントをしてもらっています。ネロマッカリ 2019 イタリア 赤ワイン フルボディ アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ。ミエ氏の息子が修業に来ていたこともあるんだとか。ヘタリア ナンジャタウン ドミテリア イギリス 英。
上質なピノ・ノワールだけでなく、アルザス品種やシャルドネもセントラル・オタゴを代表する品質でつくりあげます。Dancing In The Moonlight カヴァー 7” 堤智慧子。

《テイスティングノート》
白桃や和梨、かんきつ類などの上品な香り。シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・トラディション 赤 2022 フランス 赤ワイン フルボディ ドメーヌ・フォン・デュ・ヴァン。口の中ではその風味が重層的に感じられ、ピノ・グリらしいボリューム感もありながら、最後はキリっとした酸味によって締めくくられます。シャトー・ラ・トゥール・カルネ 2022 フランス 赤ワイン フルボディ シャトー・ラ・トゥール・カルネ。
一口目から卓越した味わい、高級感を感じさせてくれる、世界的にもトップクラスのピノ・グリです。いい道の駅 のと千里浜 ITAYA Farm ヴィンテージワイン「カベルネ・ソーヴィニヨン 2023」。

《飲み頃温度》
7 - 10℃

《おすすめ料理》
白身のお肉や、魚介、スパイスが若干きいたお料理

《おすすめグラス》
白ワイングラス

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。ミラン・ケストレル 東京ドームシティ アクスタ。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。2022年 ブルソー ブルゴーニュ ピノノワール 750ml フランス 赤ワイン。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。ブレッド＆バター ワイン [メルロー] 2本セット 各750ml Bread & Butter。
Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。アルザス グラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019 フランス 白ワイン やや甘口 ドメーヌ・アルベール・マン。

原材料・成分

ぶどう