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イタリアワイン屈指の生産者であるサッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで手掛けるワイナリー「ボデガ・チャクラ」と、ブルゴーニュ/ムルソーの巨匠「ジャン=マルク・ルーロ氏」がコラボレーションして生み出した、ピュアな果実味と豊かな塩味を感じるシャルドネ!!
ボデガ・チャクラから、コラボレーションしたシャルドネは2銘柄造られていますが、このワインは「入門編的な1本」となります。FXX リミテッドエディション 1 43。ワインは、丸みのあるテクスチャーながらも緊張感をまとった深みのある味わい。レマルティーネ/ポッジョ・アンティーコ 2021年 750ml Lemartine/Poggio Antico。
パタゴニア地方はアルゼンチンの中でも標高の低い地域で、ブドウ畑の標高は400~670mほどです。レイネ。
特に、冷涼な気候に適したピノノワールやシャルドネから造られるワインの品質の高さに注目が集まっており、熱い視線を浴びる産地として注目されています。エンジェル シャンパン 箱。
原語表記:
Bodega Chacra Mainque Chardonnay[2023]
ワイン生産地: アルゼンチン/パタゴニア
品種: シャルドネ100%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 白ワイン
甘-辛: 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -
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■生産者のコメント
輝きのあるレモンイエローの色合い。青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りに、ブリオッシュやリンゴの甘やかなタルトを思わせるニュアンスが重なる、芳醇な香りが広がります。レヴォ シンディ110 SP-M シャンパンブラック REVONIK SH。ロロノアゾロ。はつらつとした酸と、塩味を伴うミネラル感が心地よい余韻へと導きます。
■栽培について
ブドウは、アルゼンチン/パタゴニア北部、アンデス山脈と大西洋の中間に位置するリオ・ネグロ・ヴァレーの畑から収穫しています。ローレン・イロアス、アクシア・ クローネ アクスタ。2019 フォジェール ジャディス ドメーヌ レオン バラル 正規品 赤ワイン 750ml Domaine Leon Barral Faugeres Jadis。この地域では、標高ではなく緯度の高さが昼夜の寒暖差をもたらしています。標高の高さに由来する日射の強さがないため、パタゴニアでは濃厚な果実味やタンニンが前面に出るスタイルではなく、美しい酸味を持つエレガントなワインが生まれます。エンデヴァー。Крекерс ロカビリー ネオロカ サイコビリー。
■醸造について
フレンチオーク樽(80%)とアンフォラ(20%)にて11カ月間熟成しています。アルコール度13%。【フランスワイン】Chablis Dessus La Carriere 750ml (IFD137)。マッシュル アベル ワース マーガレット セル・ウォー。
オススメ度 4.4点
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