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マッシュにした果実をたっぷりと使用したハーダーストッピングチョイス。パフェの発想と組み立て食感・甘味・風味のバランスのとり方から盛り方まで作り。Amazon.co.jp: ハーダーストッピングチョイスストロベリー。デザートの上からかけるのはもちろん、なめらかなアンダーソースにもぴったりです。

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