HOT ! 最も信頼できる ドメーヌ・ルシアン・ミュザール サントネ プルミエクリュ クロ ワイン

• 内容量：750ml
• 入数：1本
• 原産国：フランス
• 合う料理：鴨のロースト、白カビチーズ
• ピノ・ノワールの隠れた銘醸地・サントネの優良生産者。ドメーヌ・ルシアン・ミュザール サントネ プルミエクリュ クロ。クライブ・コーツやヒュー・ジョンソンがスターとして認める造り手。ロロノアゾロ。

ブルゴーニュでは、有名生産者や著名アペラシオンの著しい価格高騰と、地域全体の品質の向上により、それまでマイナー･アペラシオンとされてきたエリアに注目が集まっている。レマルティーネ/ポッジョ・アンティーコ 2021年 750ml Lemartine/Poggio Antico。例えば、サントネ。ローレン・イロアス、アクシア・ クローネ アクスタ。シャサーニュ・モンラッシェの丘陵と地続きという好立地にも関わらず、知名度の高い他のコート･ドールの村々の陰に隠れ、話題に上ることは少なかった。2019 フォジェール ジャディス ドメーヌ レオン バラル 正規品 赤ワイン 750ml Domaine Leon Barral Faugeres Jadis。しかし、歴史的には高く評価されてきた産地であり、19世紀前半には現在の約1.5倍となる500ha近い畑からワインが造られ、ヨーロッパ各地で楽しまれていた。レイネ。行政区画上の県としてのコート･ドールの最南端となるこの村では現在、生産量の85％を赤が占める。エンデヴァー。ヒュー・ジョンソンはサントネを「しっかりとした赤」と評し、同じ３ツ星格付けのジュヴレ・シャンベルタンやポマールよりも特にお買い得としている。Крекерс ロカビリー ネオロカ サイコビリー。また、マット・クレイマーも著書の中で、サントネはおいしい赤の産地であり、その価値は食事との相性での中ではかられるべきだと述べている。エンジェル シャンパン 箱。ブルゴーニュが誇るピノ・ノワールの銘醸地として目を向けるべきこのサントネで、クライヴ・コーツがスターの一人と認める造り手がリュシアン・ミュザールだ。【フランスワイン】Chablis Dessus La Carriere 750ml (IFD137)。1645年の創業以来、この地でワインを造り続けてきた老舗であり、現在、9代目となるクロードとエルヴェのミュザール兄弟がワインを手掛けている。マッシュル アベル ワース マーガレット セル・ウォー。父親のリュシアンの時代には、この村の他の生産者と同じようにワインをネゴシアンに売っていたが、1992年にワイン造りを引き継いだミュザール兄弟は、ドメーヌとして元詰めする道を選んだ。【フランスワイン】Chablis Premier Cru Cotê de Jouan 750ml (IFD034)。彼らが頭角を現すきっかけとなったのは、1997年。ルチアーノ・サンドローネ バルベーラ・ダルバ [2022]750ml (赤ワイン)。この年、ミュザール兄弟はコート・ド・ボーヌのジューヌ・タロン（ブルゴーニュの各地区でそれぞれ最高の若手ヴィニュロンに贈られる賞）を獲得し、彼らのブルゴーニュ、サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、サントネ・プルミエ・クリュは審査員の最高評価を得たのである。グラナダ ソーヴィニヨン・ブラン シャルドネ 白 750ml 12本 チリ マウレ・ヴァレー 白ワイン ケース販売。以降、ミュザール兄弟は理想のワインを求め、二人三脚で栽培・醸造の両面で試行錯誤を繰り返してきた。ラウル・ペレス ラ・ビスカイナ ラス・グンディナス [2022]750ml (赤ワイン)。彼らにとっての良いワインとは、「熟成のどの段階にあっても、常に楽しませてくれるワイン」。クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2014 750ml。高い熟度と強い抽出がもたらす濃厚さよりも、早くからおいしく飲めるバランスの良さを追及している。[ワイン 飲み比べセット] 全てイタリア産の泡ワイン 爽やかな香りと洗練された果実味が心地よい 750ml×3本セット。栽培はリュット・レゾネというが、実際はほぼビオロジック。エルギン シラー クローナル・セレクション 2019 南アフリカ 赤ワイン ミディアムボディ リチャード・カーショウ・ワインズ。ビオディナミの手法も取り入れており、ブドウの自己免疫力を上げるために植物から作った調剤も用いている。ネロマッカリ 2019 イタリア 赤ワイン フルボディ アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ。除草剤は使わず、定期的に土を掘り起こすなど、土の状態と周囲の環境に配慮し、また健全なブドウを得るために、区画ごとにどのような処置が必要かを常に計算して畑仕事に取り組んでいる。ヘタリア ナンジャタウン ドミテリア イギリス 英。細やかな配慮は醸造面でも随所にみられる。Dancing In The Moonlight カヴァー 7” 堤智慧子。選果は畑とセラーで合計2回行っており、特にセラーでは選果台を用いて6人のスタッフが専任でブドウの状態をチェックする。シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・トラディション 赤 2022 フランス 赤ワイン フルボディ ドメーヌ・フォン・デュ・ヴァン。ピノ・ノワールは破砕せず、6割のみを除硬し、残りの4割は房ごと用いる。シャトー・ラ・トゥール・カルネ 2022 フランス 赤ワイン フルボディ シャトー・ラ・トゥール・カルネ。数日間低温浸漬したのち、自然酵母で発酵。いい道の駅 のと千里浜 ITAYA Farm ヴィンテージワイン「カベルネ・ソーヴィニヨン 2023」。醸造過程では人の手の介入を最小限に止めており、ピジャージュもあくまで軽く行い、各畑に適切な抽出を見極めている。ミラン・ケストレル 東京ドームシティ アクスタ。16haの所有畑の内、10haをプルミエクリュが、5haをヴィラージュが占める。2022年 ブルソー ブルゴーニュ ピノノワール 750ml フランス 赤ワイン。その大半はサントネにあり、この村のクリマの充実度、各畑の個性の明確な表現、安定感ある優れたクオリティが専門各誌から高い評価を得ている。ブレッド＆バター ワイン [メルロー] 2本セット 各750ml Bread & Butter。サントネという土地柄、価格が手頃というのも魅力のひとつで、『ワイン・レポート2009』では、最もお買い得な生産者の一人に選ばれた。アルザス グラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019 フランス 白ワイン やや甘口 ドメーヌ・アルベール・マン。畑とブドウの良さを自然な抽出で引き出したワインは、彼らが目指す通り、若い段階から調和的でおいしく楽しめる。ロストスフィア。今、ガストロノミーで求められているワインそのものだ。プルミエ ランデヴ 2022 フランス 白ワイン 辛口 リズ・エ・ベルトラン・ジュセ。事実、彼らのワインはラムロワーズやロワゾーなど地元ブルゴーニュの名店をはじめ、ギ・サヴォワやアラン・デュカスなど、多くのミシュラン星付きレストランでオンリストされている。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 白 2023 フランス 白ワイン 辛口 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ。サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側のエリアに位置するプルミエクリュ。ブルゴーニュ 白 ラ・プレジドント 2023 フランス 白ワイン 辛口 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ。斜面上部にあり海抜は300mと高いが、その名の通り石の塀に囲まれているため、ミクロクリマは暖かい。シャトー・ド・ペズ 2018 フランス 赤ワイン フルボディ シャトー元詰。土壌はやせており、石灰岩を多く含む。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ オー・モンターニュ 2023 フランス 赤ワイン フルボディ ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ。ドメーヌでは1万本/haという密植でブドウを植えている。シャトー・ド・カマンサック 2016 フランス 赤ワイン フルボディ シャトー・ド・カマンサック。赤系ベリーのトーンの高いアロマ。いい道の駅 のと千里浜 ITAYA Farm ヴィンテージワイン「ヤマ・ソーヴィニヨン 2023」。リッチで丸みのある果実と、鋭角的なミネラル。ディジオイア・ロワイエ ブルゴーニュ・コート・ドール ピノ・ノワール [2022]750ml (赤ワイン)。ディティールに富むピュアでエレガントな味わい。スタレ アルジェンティ QCGPGYTV。